جـــوري
15-12-2008, 03:06 PM
http://upload.7bna.com/uploads/cddbd259b0.jpg
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاص الجك
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........
http://upload.7bna.com/uploads/d2eb0764ad.jpg
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم .....
http://upload.7bna.com/uploads/86ca5e563c.jpg
http://upload.7bna.com/uploads/370967529e.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة
http://upload.7bna.com/uploads/f3db325fd8.jpg
ثم يرش بالحشوة
http://upload.7bna.com/uploads/27b355fafd.jpg
http://upload.7bna.com/uploads/4b629fde16.jpg
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه
http://upload.7bna.com/uploads/13c26be946.jpg
ثم تلف على شكل اسطواني
http://upload.7bna.com/uploads/6721f34097.jpg
http://upload.7bna.com/uploads/8cb8ed3ade.jpg
وتقطع الى شرائح
http://upload.7bna.com/uploads/258704992a.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه
http://upload.7bna.com/uploads/0fb904d89f.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
http://upload.7bna.com/uploads/b9fa797ebe.jpg
http://upload.7bna.com/uploads/999028b5b5.jpg
صحتين وعافية... وه بس وه الا السنيبون لا اقاومه
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاص الجك
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........
http://upload.7bna.com/uploads/d2eb0764ad.jpg
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم .....
http://upload.7bna.com/uploads/86ca5e563c.jpg
http://upload.7bna.com/uploads/370967529e.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة
http://upload.7bna.com/uploads/f3db325fd8.jpg
ثم يرش بالحشوة
http://upload.7bna.com/uploads/27b355fafd.jpg
http://upload.7bna.com/uploads/4b629fde16.jpg
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه
http://upload.7bna.com/uploads/13c26be946.jpg
ثم تلف على شكل اسطواني
http://upload.7bna.com/uploads/6721f34097.jpg
http://upload.7bna.com/uploads/8cb8ed3ade.jpg
وتقطع الى شرائح
http://upload.7bna.com/uploads/258704992a.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه
http://upload.7bna.com/uploads/0fb904d89f.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
http://upload.7bna.com/uploads/b9fa797ebe.jpg
http://upload.7bna.com/uploads/999028b5b5.jpg
صحتين وعافية... وه بس وه الا السنيبون لا اقاومه